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这个词源于粤语“茄汁”的音译,后来被英语吸收。在北美区域,人们说到餐桌上那种酸甜可口、常调配各种油炸食物的赤色酱料时,用“ketchup”的频率很高 。
另一个表达“tomato sauce”,直译是“西红柿酱汁”,在英式英语中,它更常用来指烹饪中运用的西红柿底料,不过也可拿来表明西红柿酱。
“french fries”是美式英语的说法,很多人认为它和法国有关,其实它开始指的是切成条后油炸的马铃薯。
“chips”在英式英语中表明“薯条”,在美式英语里则更常用来指“薯片”。
“tomato”作为基础单词,我们都知道它是“西红柿,西红柿”的意思,在英语中有很多与之相关的有用表达。