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  经典黑鸭风味这一开创性味型，环绕“大掌、魂灵酱汁、冷热双吃”构建差异化产品力，瞄准新一代花了钱的人快捷、解馋、有质量的

  据悉，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，单只克重可达 35g 及以上，回绝“骨感美”，主打掌大肉多、筋络清楚，一口下去够厚、够满意。

  更要害的改变来自酱汁。和市面上常见的“卤过一遍”的一般鸭掌不同，周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，强化了酱汁自身的浓郁度，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌外表，主打一嗦爆汁的食用体会，进口先咬到酱、再嚼到筋、再尝到肉，层次感被显着摆开。

  在味型上，新品沿用周黑鸭经典黑鸭风味系统，选用甘肃大红袍花椒、广西古龙八角、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，构成麻、甜、辣交错的三层味觉层次。

  鸭掌类产品长时间被默以为开袋即食的场景。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，无需开袋，微波炉高火加热约40秒即可享受。冷吃时肉质Q弹有嚼劲，热吃则变得软糯易脱骨、酱汁更浓稠。

  包装选用站立式规划，加热后可直接当作“碗”运用，吃完即扔，免洗免刷。这种开袋即用、吃完即扔的省心规划，正符合当下年青顾客的零食食用习气。

  现在，年青花了钱的人零食的需求早已逾越解馋自身，向快捷、有质量、场景多元晋级演进。办公室下午茶、追剧夜宵、佐餐配饭、出行便携，一袋酱汁鸭掌，冷吃热吃自在切换，刚好掩盖多元场景，也从头界说了一只鸭掌的满意感，为广阔购买的人供给更丰厚的挑选。

  今年以来，周黑鸭在产品端动作频频，皋比凤爪、脱骨鸭掌等新品连续露脸。此次酱汁鸭掌上市，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品立异，也是其环绕经典黑鸭风味继续深耕的表现。

  经过优选大鸭掌、强化浓郁酱汁、选用可微波蒸煮袋和站立式包装，新品将“快捷、解馋、有质量”落到详细体会中。跟着酱汁鸭掌参加产品矩阵，周黑鸭正以更靠近年青人生活方式的立异节奏，推进卤味零食向质量化、快捷化、场景化继续晋级。